Qualità, Semplicità, Esclusività
A Bottega Moderna Bistrot, crediamo che la qualità sia un valore assoluto. Per questo, selezioniamo con cura ogni ingrediente, collaborando con fornitori locali per garantire freschezza e sostenibilità.
Da Bottega Moderna Bistrot, la semplicità è la chiave della qualità: tre ingredienti scelti con cura per un’esperienza autentica e ricercata. Valorizziamo produttori locali e la sostenibilità, utilizzando materie prime stagionali e filiere controllate.
Tre ingredienti,
un'unica filosofia
La nostra cucina ruota attorno a tre ingredienti fondamentali, selezionati con cura per offrirti un’esperienza autentica, genuina e ricercata.
Chef Luca Agostini
Con la sua visione innovativa, Chef Luca trasforma ingredienti essenziali in piatti sorprendenti. Ogni giorno propone un menù del giorno ricco di piatti che esaltano la stagionalità e la freschezza, offrendo un'esperienza culinaria autentica e in continua evoluzione.
Il nostro chef
Luca Agostini
Indirizzo
Via Calepina, 4
38122 Trento TN
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Orari
Dal lunedì al sabato
12:00 - 22:00
Domenica chiuso